ビタクラフトのハイグレードシリーズ、アリゾナのステンレス多層構造鍋です。無水調理で野菜の栄養がたっぷり。全面5層構造の優れた熱伝導で調理時間を大幅にダウン。全面5層構造の優れた保温力で余熱調理も可能鍋の中でかまど炊きに近い対流がおき、ごはんを素早くふっくら炊き上げます。商品情報熱伝導がよく、熱ムラがないステンレス全面5層構造のフライパン・ベイパーシール効果により、野菜のもつ水分だけで調理をする無水調理・油無しでお肉を焼く無油調理、全面多層構造の保温力を活かした余熱調理が可能・安心のSGマーク（CH・IH適合）付き・付属品：取扱説明書＆クッキングブック、保証書、ビタクラフト食育レシピブック、フライパン調理ポイント◆対応熱源：ガス、IH（電磁調理器）、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター（※あらゆる熱源に対応）◆サイズ外径：27.0cm 深さ：5.5cm◆材質ステンレス、アルミニウム ツマミ・ハンドル：フェノール樹脂◆販売価格…23,100円◆付属…取扱説明書&cooking Book、食育教本2週間でからだが変わる！、調理ポイント保存版基本レシピシート、元箱(購入時からのテープ留め箇所有り)※一般通販サイト購入で割引きされたものの出品です。購入価格に送料等加算して値段設定しました。利益は見込んでおりませんので、値下げでお願いいたします。