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産土シリーズ産土｜2021 山田錦トップ YAMADA NISHIKI 3本セット貴重品花の香酒造大吟醸

Name: 産土シリーズ産土｜2021 山田錦 トップ YAMADA NISHIKI 3本セット貴重品花の香酒造大吟醸
Brand: 産土シリーズ産土｜2021
SKU: H618696653
Price: 13200 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (68 reviews)

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商品情報

うぶすなウブスナ産土シリーズ産土｜2021 山田錦 YAMADA NISHIKI ３本セット貴重品蔵紹介神の水が、酒になった。花の香酒造は明治35年、1902年創業。神田角次・茂作親子は妙見神社所有の神田(しんでん)を譲り受け、ここから湧き出る磐清水と米で酒造りを始めました。神田酒造から花の香酒造へ、名前は変わっても、清冽な水と上質の米、そして杜氏や蔵人たちの心意気は今も息づいています。花香る山里「和水町」の地を愛する酒蔵として、地元農家の方と共に「山田錦農作部会」を立ち上げ、自社栽培に取り組み、相性の良い地元の米と水で素材の持つ力を活かすテロワールに全力で取り組んでいます。

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