トップ 河原崎貴 ミルクパン 鉄鍋

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商品情報

鉄瓶と同じ考え方で使う湯沸かし。ミルクはもちろん、スープなど煮炊きするお料理にもお使いいただけます。取り回ししやすいサイズでさっと使えるので出番が増えそう。鍛造(たんぞう)と呼ばれる手仕事で作られます。鉄を赤くなるまで熱して、叩いて成形する。その作業の結果、鉄は強く鍛えられます。一つ一つ表情が違うのも、手仕事の証。芸術的でまるでオブジェのよう。鉄製品での調理は鉄分が摂取出来るなど、理にかなっていることもあります。河原崎貴さんの作品は大変人気があり完売続きで手に入りづらくなっています。寸法(目安):口径16(片口含19)㎝×高さ5.5㎝ 手長さ15㎝三回ほどお湯を沸かしました。作家様の作風や鉄製品の特徴にご理解ある方、宜しくお願い致します。

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