■■■ CUVEE 7C / JANISSON BARADON NV ■■■

□商品詳細 キュヴェ・セット・セ / ジャニソン・バラドン NV 750ml です。

1922年、ジャニソン家のモーリス・ジャニソン氏（娘婿）と、バラドン家のジョルジュ・バラドン氏（義父）によってエペルネ市に設立されたメゾン、「ジャニソン・バラドン」。
現在は、5代目となるシリル氏と弟のマクサンス氏がメゾンを継承し、兄弟で運営を担っています。
シリル氏は、フランスのワインプロフェッショナルや愛好家必携の専門誌『l"amateur de Bordeaux』のシャンパーニュ特集号で、ビオディナミ生産者のダヴィッド・レクラパール氏や、ジャック・セロス公認の直弟子ジェローム・プレヴォー氏らとともに「シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人」の一人に選ばれるなど、非常に注目を集めている醸造家なのです！

シリル氏はブルゴーニュで6年にわたる修行を積んだ中で、30年以上の古樹を尊重する栽培、小樽での発酵・熟成、「品種・区画・ミレジム」をすべて単一化させたキュヴェのリリースといった「ブルゴーニュでの常識」をシャンパーニュ造りに取り入れ、品質を大きく向上させました。
またその他にも、リュット・アンテグレ（総合防除農法。化学物質の使用はできる限り避け、「虫には虫」で対抗させる天敵利用の生物防除などによって総合的に病害虫を管理しようとする農法。リュット・レゾネとビオロジックの中間的概念で、畑で働く人間の健康まで踏み込んでいるのが特徴）を採用したり、ドザージュにMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用したり、いち早く「ノン・ドゼ」を商品化したりなど、意欲的な試みに次々と取り組んでいます。

「セット・セ」は、2017年が初リリースという新作キュヴェ。
地元エペルネの4つのリュー・ディより、ピノ・ノワール13％、シャルドネ12％、ピノ・ムニエ15％、プティ・メリエ15％、アルバンヌ15％、フロマントー15％、ピノ・ブラン15％の割合でブレンドを行っています。
上記セパ―ジュは「7」種類で、シャンパーニュ造りに認められている全7品種（Cepage）をすべて使用していることから「7C」と命名されています。

入札される際は、以下の記載事項を必ずお読みいただいた上で、ご入札下さい。

購入後、ドメティック社ワインセラーにて保管をしております。商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札下さい。

□以下の方法にてお手続きいただけます。

1)!かんたん決済
2)銀行振込
→ゆうちょ銀行
→三菱東京UFJ銀行

誠に申し訳ございませんが、どちらも先払いのみ、商品及び送料、他の合計金額お振込を確認後の発送となります。お振込み手数料は恐れ入りますが、落札者様のご負担でお願い致します。

当店はオークションストアの為、落札価格に消費税10％が加算されます。

領収書をご希望の方は、お申し付け下さい。
□発送詳細 ・ゆうパック 佐川急便 ヤマト運輸（指定）
・ドライ便配送料全国一律税別 ￥1.000-（北海道・沖縄 1.500-）
・クール便指定税別 ￥300-UP にて可能です。
・同梱包にて6本まで対応可能です。

・在庫がかなり少ない商品もございます。 行き違いにて完売となる場合もございますので、その際はご了承下さい。
・発送に関しては、お届けまで約1週間必要となる場合もございますので、お急ぎの方のご入札はご遠慮いただけますよう、宜しくお願い申し上げます。□注意事項◆入金期限
落札日から7日以内にご入金をお願い致します。7日まで何も連絡がない場合は、自動的に落札者様都合にてキャンセルとさせていただきますのでご了承下さい。

◆返品
ドメティック社ワインセラーにて、商品の管理には十分注意をしておりますが、ワインの性質を十分にご理解いただいた上で、ご入札をお願い致します。ノークレーム・ノーリターンでお願いします。ラベル・液面などについては、写真にてご確認下さい。

◆入札者制限
評価が2以下の場合、また悪い評価が多くついている方は、落札前に入札を取り消しさせていただきます。

◆未成年者の入札禁止
アルコール商品のため、入札は20歳以上の方に限らせて頂いております。なお、商品発送の際、生年月日をお伺いしております。ご提示いただけない場合、発送を致しかねますので、ご了承下さい。

◆酒類販売業免許
通信販売酒類小売業免許を付与されております。[桜井法第36号/桜井税務署長]

【販売者情報】
S CREATE (エス・クリエイト）
〒633-0006 奈良県桜井市赤尾337-6
連絡先 090-2048-6913
営業時間 08:30 ～ 18：30（定休日：日曜・祝日）