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エムケー 自動ホームベーカリー「ふっくらパン屋さん」米粉パン対応 HBK-100
【メーカー名】
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【ブランド名】
【商品説明】
エムケー 自動ホームベーカリー「ふっくらパン屋さん」米粉パン対応 HBK-100
商品紹介 商品説明「エムケー ホームベーカリー(1斤タイプ) ふっくらパン屋さん 米粉パン対応 HBK-100 ホワイト」は、しっかり発酵、本格熟成のホームベーカリーです。ねりから焼きまで全自動。材料をセットしてメニューを選ぶだけ、後は機械におまかせです。4段階のじっくり発酵で生地を十分に熟成させ、やわらかくボリュームのあるパン生地をつくり、2回のガス抜きを行うことで、キメの細かなパン生地が出来上がります。また、オリジナルパンづくりに最適。「ねり速度」「発酵温度」「焼き温度」 の各工程をそれぞれ3段階に設定できるので、手軽にこだわりのオリジナルパンをつくることができます。さらにもっちり米粉パン、フレッシュバター、天然酵母パンにも対応。使いやすい便利な機能が搭載されています。製品仕様●定格消費電力:380W●付属品:計量カップ、計量スプーン、生種カップ、料理集、フレッシュバター専用ふた、保証書●全20メニュー(ドライイースト・米粉パン・天然酵母) メニュー できあがりまでの時間(1斤) 1.食パン 3時間40分(焼き色うすめ)、3時間50分(焼き色ふつう)、4時間(焼き色こいめ) 2.早焼きパン 2時間20分(焼き色うすめ)、2時間30分(焼き色ふつう)、2時間40分(焼き色こいめ) 3.やわらかパン 4時間20分(焼き色うすめ)、4時間30分(焼き色ふつう)、4時間40分(焼き色こいめ) 4.フランスパン 4時間40分(焼き色うすめ)、4時間50分(焼き色ふつう)、5時間(焼き色こいめ) 5.ヘルシーパン 3時間50分(焼き色うすめ)、4時間(焼き色ふつう)、4時間10分(焼き色こいめ) 6.全粒粉パン 3時間40分(焼き色うすめ)、3時間50分(焼き色ふつう)、4時間(焼き色こいめ) 7.米粉パン(グルテン入) 2時間15分(焼き色:うすめ)、2時間20分(焼き色:ふつう)、2時間25分(焼き色:こいめ) 8.米粉パン(グルテンなし) 2時間20分(焼き色調整なし) 9.ケーキ 1時間50分 10.フレッシュバター 30分 11.ジャム 1時間30分 12.ねり+発酵(生地づくり) 40分-1時間40分 ※ねり:20分(固定) ※発酵:自由設定(5分間隔) 13.発酵+焼き 1時間5分-2時間25分 ※焼き:45分(固定) ※発酵:自由設定(5分間隔 14.ねり 3分-20分の間で自由に設定(1分間隔) 3段階速度設定 15.発酵 5分-5時間の間で自由に設定(5分間隔) 3段階温度設定 16.焼き 5分-1時間40分の間で自由に設定(5分間隔) 3段階温度設定 17.天然酵母生種おこし 24時間 18.天然酵母食パン 7時間(焼き色うすめ)、7時間10分(焼き色ふつう)、7時間20分(焼き色こいめ) 19.天然酵母早焼きパン 4時間40分(焼き色うすめ)、4時間50分(焼き色ふつう)、5時間(焼き色こいめ) 20.天然酵母生地づくり 40分-6時間20分 ※ねり:20分(固定) ※発酵:20分-6時間の間で自由設定(10分間隔) ●その他の機能・焼き色調節:うすめ・ふつう・こいめの3段階に調節できる専用キー付・デジタルタイマー:最長16時間・ミックスコール付き:レーズンなどのくずれやすい材料の入れ時をお知らせします。コールのON/OFF設定もできます原産国ベトナム Amazonより 初めての方でもカンタン!ねりから焼きまで全自動!しっかり発酵、本格熟成グルテン入り、グルテンなしの2種類の米粉パンが焼ける。米粉パンを好む方や、小麦成分が苦手な方でも米粉パンが味わえる「ねり」「発酵」「焼き」の各単独メニューは、ねり速度、発酵温度、焼き温度がそれぞれ3段階に設定できるホシノ天然酵母パン種を使って人気の天然酵母パンが作ることができ、天然酵母生種おこしメニュー付きで安定した生種を作ることができる焼き色調節できるメニューは専用キーで3段階の焼き色が選択できる。レーズンなどの入れ時をお知らせするミックスコール付き。コールのON-OFFの設定も可能。持ち運びに便利な取っ手付き おいしさと楽しさが広がる4つのコースと20のメニュードライイーストパン食パン・早焼きパン・やわらかパン・フランスパン・全粒粉パン・スイートパン・ねり+発酵 (生地づくり) ・発酵+焼き・ねり・発酵・焼き天然酵母パン生種おこし・天然酵母食パン・天然酵母早焼きパン・天然酵母ねり+発酵 (生地づくり) 米粉パングルテン入り・グルテンなしパン以外ケーキ・フレッシュバター・ジャム 軽くて口どけなめらか!フレッシュバターハムやナッツ、レーズンを混ぜて約30分で我が家オリジナルのフレッシュバターが完成!市販の生クリームで簡単に作ることができる。できたてのバターは、ほんのり甘く軽くてなめらかな口どけが特長 旬の素材でジャム作り旬のフルーツを使ったオリジナルジャムもボタン1つで簡単にできる 残ったごはんで手軽においしい、ごはんのパン!ごはんと小麦粉をまぜるだけ!新食感の「ごはんのパン」をつくることかできる。ごはん100gならほのかなごはんの甘さとふんわりとした食感。ごはん200gなら甘みが強くしっとりとした食感1斤・ごはん100gごはん: 100g、水: 140ml、強力粉: 250g、砂糖: 20g、塩: 4g、バター20gスキムミルク: 6g、ドライイースト: 2.4g (早焼きパンの場合3.6g) 1斤・ごはん200gごはん: 200g、水: 90ml、強力粉: 200g、砂糖: 20g、塩: 4g、バター20gスキムミルク: 6g、ドライイースト: 2.4g (早焼きパンの場合3.6g) つくり方はとってもカンタン!常温のごはんと水をパンケースに入れてほぐす強力粉や砂糖など、残りの食材を入れる食パンメニューを選んでスタート!
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